দেশি মসুর ডাল

কোথা থেকে আসে

নওগাঁর চাষি পরিবার

মহাদেবপুর, নওগাঁ · ৩০ বিঘা জমি · আমাদের সাথে ২০১৫

বরেন্দ্র অঞ্চলের লাল মাটিতে চিনিগুঁড়া আর কাটারিভোগ। ধান রোদে শুকিয়ে ঢেঁকি ছাঁটা মেশিনে হালকা ছাঁটা হয়, পালিশ করা হয় না, তাই চালের ঘ্রাণ আর পুষ্টি থাকে।