পাহাড়ি মসলা সমবায়

জুম চাষের ঢালে রাসায়নিক সার ছাড়াই হলুদ আর মরিচ। হলুদ সেদ্ধ করে রোদে শুকিয়ে ছোট মেশিনে গুঁড়া, কোনো রং মেশানো হয় না, তাই রং একটু গাঢ় আর ঝাঁজ বেশি।